【手作りおやつ】材料は3つ!バナナとオートミールのクッキーを作りました。(ヴィーガン対応・砂糖なし)
バナナで何かできないかな~と考え、あれこれと検索してみました。
そして目に留まったのが、スミフルのページにあるレシピ。
今回はそのレシピをもとに作りました。
【参考レシピ】
バナナとオートミールの材料(6枚分)
- バナナ 1本
- オートミール 40g
- シナモン お好み量
バナナとオートミールの作り方
- バナナをつぶす
フォークやめん棒などで、バナナをつぶす。
完熟しているバナナだととてもつぶしやすいので、完熟バナナがあったときに作るといいですね! - オートミールとまぜる
つぶしたバナナとオートミール、シナモンを少々いれて、まぜます。
まとまるまでまぜましょう。 - オーブンシートにならべる
まとまった生地を、6等分にし、オーブンシートの上にならべます。
スプーンなどでペタペタと平らにします。
-
オーブンで焼く
170℃のオーブンで20分焼いたら、できあがり!
材料は3つだけど、栄養たっぷり!
材料はバナナ、シナモン、オートミールの3つだけ!
バナナの甘味は自然の優しい甘さ。そこにシナモンの香りが加わることで、味わいがでます。
オートミールは私はよく使う材料ですが、オーツ麦を蒸してフレーク状にしたものです。
タンパク質、ビタミンB2、鉄分が豊富に含まれています。また食物繊維もしっかりとれる栄養豊富な食物です。
子どももオートミールは好きで、朝のヨーグルトにも入れて!と言って、よく食べています。
今回作ったクッキーはオートミールの歯ごたえがしっかり感じられ、咀嚼回数も多かったと思います。
健康的なおやつの1つになり、また作ろうと思います!
私が使っている、オートミールはとってもお値打ちです。
スーパーでも、もちろん購入できます!
|