【手作りおやつ】あまったカレーでおやきを作りました。

こんにちは。なるべく「おやつ」を手作りしているスズメです。

今日ご紹介するおやつは、前日のカレーを使った「おやき」です。

カレーおやきの材料（小4個分）

• 薄力粉　120g
• ベーキングパウダー　3g
• オリーブオイル　10g
• 牛乳　80mlぐらい
• 残りのカレー　適量

牛乳の分量は、生地の様子をみながら、減らしたり増やしたりします。

カレーおやきの作り方

1.皮をつくる

おやきの皮の材料（薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、オリーブオイル）をまぜる。

いつもと同じで、すべてひとつのボールに入れてまぜております。

そして、耳たぶぐらいのやわらかさで、まとまってきたら、手でこねて、かたまりにします。その後、30分ほど放置して、生地を落ち着かせました。

2.カレーをいれる

食べやすい大きさに、皮の生地をきりわけて、平らにします。

（餃子みたいなイメージです）

そこにカレーをいれて、口をとじます。

3.焼く

フライパンに薄くオリーブオイルをひき、包んだおやきを置いて

両面をじっくり焼きます。（火力が強いとこげます。）

ふんわりしてきたら、できあがりです。

お味は？

子どもに出すときに、中身を内緒にしておきました。

包んであるからか、匂いはないのです。

一口食べて、最初は「チーズ？」とかいう、入ってもいない具を言いまして・・・。

お肉が見えた瞬間に「カレーだ！！おいしい！」といい、パクパク食べました。

喜んでくれてよかった！

カレーパンだと揚げる手間もあるけれど、おやきはフライパンでちょっと焼くだけ。

私の胃にもやさしい。

それに、中身を色々変えて出すのも、おもしろいなと。

きっと、チョコレートを希望するだろうけど・・・。(笑)