【手作りおやつ】好きなものだから安心して！中のトッピングは内緒の蒸しパン（プレーン＆青汁入り）を作りました。
こんにちは。スズメです。
さて今日のお菓子は「蒸しパン」です。
前回作った蒸しパンが好評で、また作りました。
でも、今日はこの間と違って、中に何かが入っています！
そう。食べてみないとわからないのです！
でも、ロシアンルーレットみたいなことはなく、子どもの好きなものばかりです。
中は内緒の蒸しパン材料
- 薄力粉 150g
- ベーキングパウダー 8g
- 砂糖 35g
- 卵 2個
- ヨーグルト 100g
- べにばな油 大さじ1
- バニラエッセンス 3滴
- チョコレート お好み
- バナナ お好み
- チーズ お好み
- 青汁粉末 3g（市販の青汁1包）
中は内緒の蒸しパンの作り方
- 生地をつくる
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れてまぜます。
そこへ卵、ヨーグルト、べにばな油、バニラエッセンスを入れて、さらによくまぜます。
- アルミカップに生地をいれる
アルミカップに生地を少し入れ、その上に中のチョコレートやチーズを入れます。
さらにうえへ、生地をいれます。
- 青汁タイプをつくる
残りの生地に青汁の粉末を入れて混ぜます。
- アルミカップに生地を入れる
アルミカップに生地とトッピングを入れます。
-
蒸す
フライパンに並べて、水を人差し指1関節分ぐらい入れ、蒸します。
最初は強火で。沸騰したら中火で10分。
（アルミカップはプリンのカップや湯呑にいれて）
串などをさして、生地がつかなければ完成です。
何が入っているのかドキドキするのが楽しい！
子どもには何がはいっているかは内緒。
とりあえず、中は好きなものだから大丈夫！とだけ伝えました。
えー。なんだろう。なんだろう。ドキドキするぅ～。
といいながら、食べたのは？
子どもはバナナで、私はチョコレート！
子どもがドキドキしている顔、中をみたときの顔が母にはたまらない！
なんか一緒にこういうことをできる日々に感謝です。
前回つくった蒸しパンはこちら
