こんにちは。子どものために、なるべく手作りでおやつを作っているスズメです。 今日は「大豆と純ココアのビスコッティ」を作りました。 ビスコッティとは？ まずビスコッティですが、これはイタリア中部地方に伝わる郷土菓子です。 イタリア語で「ビス」は”…

先ほどヤフーのニュースで知りました。 「東北大学が気管支ぜんそく発症の原因を明らかにした」ニュース 私の子どもも、夫もアレルギーもちです。私はひどくはありませんが、子どもの時からアトピーです。 子どもは、喘息とは言われていませんが、そのような…