【手作りおやつ】卵なし！夏みかんジャムを使ったパンケーキを作りました。
こんにちは。下手ながら手作りでおやつを作っているスズメです。
今日は「夏みかんジャムを使った、パンケーキ」を作りました。
夏みかんのジャムを作ったので、そちらを使ってパンケーキを作りました。
夏みかんジャム入りパンケーキの材料
夏みかんジャム入りパンケーキの作り方
- ジャム以外の材料をよくまぜる
薄力粉、オートミール、ベーキングパウダー、砂糖、牛乳をボウルにいれて、よくまぜます。
- 夏みかんのジャムを入れる
1に夏みかんのジャムを入れて、さらにまぜる。
- フライパンで焼く
フライパンで焼いたら、できあがり！
子どもは夏みかんの苦みが苦手？！パンケーキにだったら食べらた！
夏みかんのジャムを作ったのはいいのですが、どうやら子どもの口には合わなかったようで、拒否られました。
大人はこのちょっと苦い感じが好きなんですけどね～。
ただ、たくさん作ったので、食べてほしくて！パンケーキにいれたら食べてくれました。
というか、モリモリと食べていました。
卵を入れていないので、そこまでふんわりとしてませんが、とても美味しくいただくことができました！
