【手作りおやつ】優しい甘さ！？さつまいものミニパンを作りました。
今回は、子どもが大好きな「さつまいも」使ったおやつ「さつまいものミニパン」を作りました。
さつまいものミニパンの材料
- さつまいも 150g
- はちみつ 10g
- 薄力粉 50g
- 強力粉 30g
- 牛乳 100ml
- 卵 1個
- オリーブオイル 20g
さつまいものミニパンの作り方
- さつまいもをレンジでふかす
さつまいも適当な大きさに切り、500wで3分加熱して火をとおします。
- 牛乳とさつまいもをミキサーでまぜる
さつまいもの塊がなくなるまで、ミキサーでまぜます。
- 他の材料と一緒にまぜる
まぜたさつまいもと牛乳、その他の材料をまとめて、まぜる。
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オーブンシートの上で形を作る
生地がおもっているより柔らかかったので、しぼり袋にいれて、オーブンシートの上で形を作りました。
イメージはチュロス風！(笑)
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オーブンで焼く
180℃のオーブンで20分焼いたらできあがりです！
イメージと少し違うけど、褒められた！(笑)
私の中では、チュロスみたいな感じだったのですが、おもっているより柔らかい生地。結果として、もちっとした食感になり、パン！
子どもに、思っていたのと違うんだぁ～と話したら・・・。
美味しいよ！また食べたい！失敗ではないよ！
って励まされました！（褒められた？）
確かに味は問題ないのですよ。
子どもが美味しいと感じてくれたなら
OK!?
