【手作りおやつ】レイチェル・クーからヒント！？五代栄養素たっぷりのケーク・サレを作りました。

１つ前の記事で、なるべく手作りおやつを作ることにしたスズメです。

さっそく、作ったおやつをアップします！

今日の手作りおやつは『ケーク・サレ』です。

ケーク・サレ

昨年から放送していた、ＮＨＫで『レイチェルのパリの小さなキッチン』『レイチェルのおいしい旅レシピ』という番組。

タラッタタラ～。私はレイチェル・クー。フードライター兼料理人！あの声好きだったな(笑)

そこで紹介されていた、『ケーク・サレ』からヒントをもらい、自分が作りやすいように材料などはアレンジして、おやつを作りました。

【参考サイト】（Epsode4：チーズとプルーンのケーク・サレ）

たくさんいれました。五大栄養素がしっかりとれます。

手順 1

薄力粉、ベーキングパウダー、塩、卵、牛乳をボールに入れてまぜる。

ケークサレ作り方、材料をまぜる

薄力粉はふるっておりません。適当です。

卵もそのままわっていれてます。適当です。(笑)

手順2

チーズ、刻んだプルーン、ナッツ類、カボチャ（レンジで蒸かしています）を入れてまぜます。

その後、コショウを入れて、まぜます。

（コショウはおこのみで、いれなくても美味しい。大人は多い方がおいしい。）

さらにオリーブ油を入れて、まぜます。

ケークサレ作り方、具を入れてまぜる

手順3

ボールの中身を型に入れて、小松菜を上にのっけて並べます。

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手順4

180度のオーブンで30～40分焼いて出来上がりです！

ボナペティ！

ケークサレ、完成

おおざっぱな私なので、レイチェルの出来上がりとは違うだろうが、子どもはニヤニヤしながら美味しい！と言って食べてくれました。

ありがとう！

赤色のものをいれると、色合いがよくなりそうな予感。また作りたいと思います。

模索するスズメ