今回は、お寿司につかった「桜でんぶ」が残っていたので、これを使って何かできないかな～と考え、作ったのは「桜でんぶと豆乳のプリン」です。 桜はちってしまったけれど、色とりどりの花が咲く春の季節にピッタリなんじゃないかな！？ 桜でんぶと豆乳のプ…

今日は子ども好みの「甘いおやつ」を作ろうと思い、冷蔵庫をみるとレーズンが目についたので、レーズンを使ったおやつです。 ということで、「レーズンクッキー」を作りました。 レーズンクッキーの材料 薄力粉 100g オートミール 20g キシリトール（砂糖の…

私の小さいころ、おやつに「ふかしいも」ということがありました。 でも、今の子どもたちって「さつまいも」をそのまま出して、「おやつ」って納得してくれる子ってどれくらいいるのでしょう。 我が家だけだろうか・・・。 だとしたら私がそう思いこませてし…

私の実家に夏みかんの大きな木があり、母が孫のために、たくさん送ってくれました。 なので、夏みかんをいろんな形に変えて、おやつで出しております。 今日は「夏みかんのゼリー」を作りました。 夏みかんゼリー（寒天）の材料 夏みかんの果汁 300ml（5と1/…

今日の手作りおやつは「ブルーベリーと豆乳で作った団子入り！甘酒ぜんざい」を作りました。 みたらし団子とかだったら、上新粉に水を入れてつくるのですが、粉と水…。 なんかそれだけでは栄養的にどうなんだ？？と思ったので、ブルーベリーと豆乳を入れて団…

夏みかんのマーマレードをたくさん作ったので、夏みかんマーマーレードを使ったおやつです。 今日は「夏みかんマーマレードのパウンドケーキ」を作りました。 パウンドケーキは、小麦粉、卵、砂糖、バターを1ポンドずつ使って、作ることからパウンドケーキと…

こんにちは。下手ながら手作りでおやつを作っているスズメです。 今日は「夏みかんジャムを使った、パンケーキ」を作りました。 夏みかんのジャムを作ったので、そちらを使ってパンケーキを作りました。 vsuzumev.hatenablog.com 夏みかんジャム入りパンケー…

こんにちは。なるべく手作りでおやつを作っているスズメです。 今日は「バナナとココアのババロア」を作りました。 実は最初はバナナの力をかりてプリンの予定だったのです。 しかし、バナナの量が少なかったのか、思っているほど固まらず、食べずらかったの…

こんにちは。なるべく手作りでおやつを作っているスズメです。 今日は「ニンジンクラッカー」を作りました。 ニンジンクラッカーの材料 薄力粉 80g ニンジン 30g オリーブオイル 15g 塩 少々 ニンジンクラッカーの作り方 材料をすべてまぜる すりおろしたニ…

こんにちは。子どものために、なるべく手作りでおやつを作っているスズメです。 今日は「大豆と純ココアのビスコッティ」を作りました。 ビスコッティとは？ まずビスコッティですが、これはイタリア中部地方に伝わる郷土菓子です。 イタリア語で「ビス」は”…

こんにちは！スズメです。 自分の胃炎をきっかけに、日頃の食事について考え、子どもの「おやつ」もなるべく手作りしています。 健康を考えたおやつ作りに挑戦していますが、お菓子作りは初心者なので、まだまだ模索中です！ 継続するため、そんな手作りおや…

手作りおやつをなるべく作るようにしている「スズメ」です。 今日はガトーインビジブルに挑戦してみました。 が！かなり修行が必要な出来上がりになりました。 いつもクオリティは低いですがね・・・ えぇ。絶対クックパッドさまにアップすることは許されそ…

手作りおやつをなるべく作るようにしているスズメです。 今日はお友達からいただいた、お菓子を食べるというので、それじゃぁ何かドリンクを手作りしようと思い「リンゴと生姜のあったかドリンク」を作りました。 リンゴと生姜のあったか豆乳ドリンクの材料…

手作りおやつをなるべく作るようにしているスズメです。 今日は、子どもも大人も？！好きなチョコ系のおやつです。 チョコスコーンの材料 薄力粉 100g オートミール 20g ベーキングパウダー 5g 純ココア 10g きび砂糖 10g 塩 少々 もめん豆腐 60g オリーブオ…

こんにちは。なるべく「おやつ」を手作りにしているスズメです。 手作りと言っても、市販のものを改良して出すなどして手抜きもしております。 今日はかなり簡単に作れる「黒ゴマたっぷり！ねじねじスティックパイ」を作りました。 黒ゴマたっぷり！ねじねじ…

こんにちは。なるべく「おやつ」を手作りしているスズメです。 今日ご紹介するおやつは、前日のカレーを使った「おやき」です。 カレーおやきの材料（小4個分） 薄力粉 120g ベーキングパウダー 3g オリーブオイル 10g 牛乳 80mlぐらい 残りのカレー 適量 牛…

こんにちは。胃炎をきっかけに、健康について考え、そして、子どものおやつについても考えているスズメです。 おやつについて考えたことも記事にしていますので、よかったら読んでください。 子どもにとっての「おやつ」とは何か？なるべく手作りおやつに挑…

こんにちは。胃炎をきっかけに、食について模索しているスズメです。 そして、こどものおやつについても、あれこれ考えるようになり、手作りおやつをなるべく作ろうと奮闘？しています。 それも記事にしていますのでよかったら読んでください。 子どもにとっ…

こんにちは。胃炎をきっかけに、おやつをなるべく手作りしているスズメです。 ＰＣやスマホを触っていると、目が非常に疲れますよね。 今は子どももスマホで勉強したりするので、目を酷使していると思います。 黒豆について調べていたら、黒豆の黒色はアント…

手作りをおやつをなるべく作ろうと決意してから、2日目のスズメです。 昨日作ったおやつが少々あまりまして、冷蔵庫で眠っています。 なら、今日はそれを食べてもうらうことにしたのですが、それだけでは足りない。 ということで、今日はかなり簡単なおやつ …

１つ前の記事で、なるべく手作りおやつを作ることにしたスズメです。 さっそく、作ったおやつをアップします！ 今日の手作りおやつは『ケーク・サレ』です。 昨年から放送していた、ＮＨＫで『レイチェルのパリの小さなキッチン』『レイチェルのおいしい旅レ…

こんにちは。胃炎がきっかけで、健康について日々模索しているスズメです。 自分の健康も大切なのですが、食事を作る私にとって家族の健康も大切です。 そこで今回は子供のおやつについてのお話をしたいと思います。 子どもの健康を考えたおやつとは？ 胃袋…

胃炎がきっかけで、色々と手作りをしております。 おやつもそのひとつ。胃炎なんだから・・・おやつを食べる必要はないのですが、スズメ家にはおやつを欲しがる家族がいます。 チョコ系が食べたいという、家族のために「ブラウニー」を作りました。 ナッツが…