久々のおやつアップです！ 肌寒い季節となってきましたね。 心も温かくなるようなおやつを作りたくて「おやき」を作りました。 ハチミツとナッツのおやきの材料 小麦粉 100g 白玉粉 50g きび砂糖 10g 水（ぬるま湯）100ml ベーキングパウダー 3g 塩 ひとつま…
こんにちは。スズメです。 最近非常に自分が嫌になります。自身喪失？(笑) とある方が非常に嫌なんです。そんなことってありませんか？ そしてその人のことを考えたり、その人を悪く思ったり、非難したくなる自分が嫌になります。 醜い私の心をここで終わら…
こんにちはスズメです。 日々の生活を健康的に過ごせるように、模索しております。 さて、今回は前回に引き続き子供についてです。 私の子供は、苦手なことがあると「ダメだぁ～！」「できないよ」とよく言っています。少しぐらいならいいのですが、何度も何…
こんにちは。スズメです。 私には子供が一人います。 突然ですが子スズメは、自信があるのかないのかよくわからない！ 自信があるときは、どこまでのぼるんだー！！と思うほど、のぼりつめていき、自信満々です。 そして、自信がないときは、もうどこまで穴…
こんにちは。スズメです。 ブログをはじめて7か月になりました。 投稿数は90です。ほうほう。多いのか少ないのか、さっぱりわかりません！ 数はどっちでもいいのです。無理なくこれからも続けていけたらいいかな。と思っています。そしてどれだけの人が私の…
こんにちは。スズメです。 あっという間に夏が過ぎ、もう秋を感じる気候になっていますね。 子供の夏休みもあったのですが、私の資格取得（また記事にかけたらいいな）もあり、随分とブログから離れていました。 その間、アクセス数はもちろん減るだろうなと…
こんにちは。スズメです。 胃炎のために乳酸菌OLL2716株入りのヨーグルトを試している記事（下記参照ください）をかきましたが、論文の12週間がたちましたので、症状がどうなったのか、今日はかきたいと思います。 機能性ディスペプシアの症状は摂取すれば、…
こんばんは。スズメです。 毎日暑いですね。 さてさて、久々のブログ更新なのですが、わたくし胃カメラをしてきました。 突然の胃炎を発症してから3回目の胃カメラですが、相変わらず胃の中は 陽性のポリープはあるものの、他は全く問題ないとのこと。 はて…
しばらく更新が途絶えていました。 でも、その間もなるべく作っておりました！おやつ！ さて、今日はリンゴのはちみつレモン煮を・・・。 冷たいものを飲みすぎたのか、子供がお腹の調子が悪いとのこと。 本来ならおやつは食べないほうがいいのですが、食べ…
暑い日が続いています。ちょっと動くだけでも汗が出てきますね。 さて、今日作った手作りおやつは、ゼリーです。 口当たりもよいので、暑い日にはこういったものがいいですね。 ぶどうのゼリーと牛乳かんの材料 ぶどうのゼリー 粉寒天 2g 100％ぶどうジュー…
今日のおやつは、「クイックブレッド」です。 子供が今日は体をしっかり動かす日（体操）なので、全粒粉、卵、牛乳にプルーン、ヒマワリの種など、栄養価の高い食品をつかっています。 プルーンとヒマワリの種のクイックブレッドの材料 分量は3人分 小麦粉 6…
こんにちは。スズメです。 以前、乳酸菌OLL2716株を摂取すると、胃炎の状態がよくなるか試してみることを記事にしました。 vsuzumev.hatenablog.com こちらの記事は、2018年6月に書いた記事です。検索などでたどり着いた方は、私と同じように、原因がはっき…
他人と同じレールに乗っからなければいけないときがある。 小学校、中学校、高校、大学と当たり前のように、通い学んできた。 ただ、この十何年間の経験がどれだけ役に立っているのであろうか。 ふと思う。 勉強、人間関係。その中で必要なものは確かにある…
むしむしと梅雨まっさかりの暑さです。 こんなときは、冷たいものを食べたくなりますよね。 ということで、今日は豆腐を使ってアイスクリームを作りました。 バニラ味とココア味の２つを作りましたよ！ 豆腐のアイスクリームの材料 豆腐 1丁（500g） はちみ…
梅干しを仕込んだとブログにも書きましたが vsuzumev.hatenablog.com 甘いあの香り、酸っぱい梅干しだけじゃなくて 甘い甘い梅を味わいたい！！ あんなに甘い香りなのに、そのまま食べられないなんて！！ ということで、梅ジャムを作ることにしました。 梅ジ…
えぇ。我が家にパソコンが1台増えました。 新しいPCと今使っているPC、OSが違うので若干操作に手間取ったりしてます。 まぁ適当に使っていたら、慣れていくのでしょうが。 機能をなるべく知りたい！理解して使いたい！という気持ちがあるのですよ。 そんなこ…
こんにちは、スズメです。 この梅雨時、スーパーで梅が売られていますよね。 子どもがとてもいい香りがするので、これは何？と聞いてきました。 まぁそうだよね。知らないよね。 私「梅だよ。梅の実！梅干し作ったりする人が買うんだよ。」 子「うそぉ～。梅…
なんか無性にみたらし団子が食べたいときがあります。 あのとろっとした甘いタレに少し香ばしい味。子どものころから大好きです。 今回は、団子に牛乳を入れて作ってみました。 牛乳入りみたらし団子の材料 上新粉 100g 牛乳 100ml 水 80ml [タレ] しょうゆ …
お風呂上りの子どもに聞かれた。 子「お母さん！お母さんが今まで嬉しかったことってなに？」 母「そうだねぇ。〇〇が生まれたことかな？あぁ～お腹にいたってわかったことかな？」 そう答えた。 すると、子どもは 子「それって、お星さまにお願いした？」 …
お土産にいただいた西表島の黒糖を使ってプリンを作りました。 黒糖プリンの材料 [プリン] 卵 1個 牛乳 120ml 黒糖 10g バニラエッセンス 1滴 [カラメル] 水 大さじ1 黒糖 小さじ2 黒糖プリンの作り方 カラメルソースを作る 耐熱容器にカラメル用の黒糖と半…
前々回に、イチゴの淡雪かんを作ったときも使った粉寒天。 vsuzumev.hatenablog.com こちらを使って、今回はココア寒天を作りました。 ココア寒天の材料 ピュアココア 20g 粉寒天 4g 牛乳 300ml 水 200ml きび砂糖 大さじ3 ココア寒天の作り方 寒天とココア…
こんにちは。スズメです。 私の胃炎について今回は記事をかきます。 こちらの記事は、2018年6月に書いた記事です。検索などでたどり着いた方は、私と同じように、原因がはっきりしないけれど、お腹の不調と戦っているのではないでしょうか。今現在アコファイ…
今回も作ってみたかったもの一つ！ポップコーンを作りました。 手作りと言っていいのか？というぐらい簡単です。 子どもと一緒に楽しく作りました！ ポップコーンの材料 ポップコーン豆 塩 大さじ1/2～1 * オリーブオイル 大さじ1 * *作る豆の量で塩と油の量…
今回は、ずーっと作ってみたかった淡雪です。そしてイチゴがスーパーでお値打ち価格になってたので、イチゴの淡雪かんを作りました。 ふんわりとイチゴの甘い香りがして美味しいですよ。 イチゴの淡雪かんの材料 イチゴ 100g 砂糖 40g 水 300ml 粉寒天 4g 卵…
命ってなんだろう。 命があるものってなんだろう。 人。動物。植物。虫。これらには命を感じます。 人が栄養を摂るものには、命があるものが多い。 私達は動植物の命を絶ち、生きている。 動物の命を絶つのを罪と言う人もいる。 植物の命を絶つのは罪ではな…
今回は超簡単な？！バナナパイを作りました。 バナナが熟されていて、早く使いたかったので、バナナといったらスミフルのページを参考にしています。 （参考ページ） www.sumifru.co.jp バナナパイの材料 冷凍パイシート 1枚 バナナ 1本 バナナパイの作り方 …
こんにちは、スズメです。 はてなブログのカテゴリに、今「お弁当」がありますよね。 私もお弁当を作ってはいるので、いろどり綺麗なお弁当をみて、参考にしています。 「デザインあ」が好きな子どもに 私の作るお弁当は、食べる人が緑系が嫌いなもので、茶…
こんばんは！スズメです。 最近、保険のおばちゃんからお電話をいただき、かけている生命保険の更新をすることになりました。 さて、あれこれプランを考え、更新しますが、更新する際、健康状態を報告することになりました。 そこで胃炎について、次のように…
タイトルどおりなのですが、読者数が100人になりました。 非常に嬉しいです！ ブログをはじめて54日。 胃炎をきっかけに生活を見直していることを記事にしていこうと はじめたのですが、今は【手作りおやつ】の記事が圧倒的に多いですね。 何はともあれ、こ…
今回はカボチャのプリンを作りました。 シンプルだけど、濃厚な味のカボチャプリン。 とっても簡単に作れるので、我が家の定番おやつになりそうです。 カボチャのプリンの材料 カボチャ 100g 牛乳 130ml 砂糖 15g 卵 1個 カボチャのプリンの作り方 カボチャ…
